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Ovos Moles
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Ingredientes


500 g aš˙car Branco RAR
(ou 250 g aš˙car Light RAR)
2,5 dl ßgua
30 gemas

Aš˙car utilizado

ConfecšŃo


Leve ao lume a ßgua com o aš˙car RAR e deixe ferver atÚ atingir o ponto de cabelo. Retire do lume e deixe arrefecer. Adicione Ó calda as 30 gemas, passadas previamente por um coador de rede, levando novamente ao lume atÚ engrossar e o preparado ficar com a consistŕncia por si desejada.

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