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PastÚis de Tent˙gal
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Ingredientes


Massa filo de compra
Manteiga q.b.
Ovos moles bem espessos
Aš˙car em Pˇ RAR para polvilhar
Canela em pˇ para polvilhar

Aš˙car utilizado

ConfecšŃo


Prepare ovos moles bastante espessos, utilizando metade da receita de Ovos Moles, e deixe arrefecer. Corte a massa filo em rectÔngulos com cerca de 12 cm. Pincele 4 folhas de massa com manteiga derretida e sobreponha umas sobre as outras. Coloque 2 colheres (sopa) de ovos moles sobre o rectÔngulo de massa e enrole o pastel. Dobre as pontas para cima e faša o mesmo com os restantes. Leve ao forno bem quente. Retire, deixe arrefecer e polvilhe com canela e bastante aš˙car em Pˇ RAR.

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