Ingredientes
100 g margarina light
50 g açúcar Light RAR
(ou 100 g açúcar Branco RAR)
100 g farinha
2 colheres (sopa) cacau em pó
4 ovos
½ colher (chá) fermento em pó
Açúcar em Pó RAR q.b
Confecção
1. Bata a margarina com o açúcar Light RAR até que fique cremoso; junte as gemas, o cacau e a farinha peneirada com o fermento.
2. Bata as claras em castelo e junte ao preparado anterior, envolvendo suavemente.
3. Unte uma forma de bolo inglês; introduza no forno pré-aquecido a 150ºC durante 35 minutos. Depois de desenformar, pode polvilhar com um pouco de açúcar em Pó RAR.
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Receita elaborada pela Cozinha Saudável, para a RAR Açúcar. |
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sugestão de apresentação
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